Strictly hard bean

Na wat pogingen met verschillende variaties uit de supermarkt de lekkerste koffie ge-identificeerd. Blijkt per toeval ook populair te zijn bij kleine importeurs/koffie kenners. Een beetje internetten en weer wat geleerd over SHB  "strictly-hard-bean" arabica kwaliteiten die boven de 1200m verbouwd worden.Zie: deze link

Vergelijkbaar met de wereldberoemde Tarrazu kwaliteit.


Zelf ontdekten we eerder de Shade grown kwaliteit (iets duurzamere koffieteelt) van dezelfde estate

Leve Dell (Costa Rica)

Niet gedacht dat ik dit nog zou meemaken. Nadat ik dagen lang had heen en weer gemaild met de Dell support in Europa vanwege 2 gecrashde harde schijven en welgeteld 0 cm was opgeschoten, en dagenlang via de online technical support latin america verder probeerde te komen (resultaat 0.1 cm) had ik eigenlijk de moed al opgegeven. Maar de wonderen waren de wereld nog niet uit. Ik besloot er nog een telefoontje aan te wagen met Dell Costa Rica. 10 minuten later was ik zeer goed geholpen, en waren ze het met mij eens dat de harddisks vervangen moesten worden. Diezelfde middag werd ik nog teruggebeld voor het maken van een afspraak voor een bezoek van de technician, en de volgende dag op 09u00 sharp stond daar de technicus voor de poort met 2 nieuwe harddisks. 10 minuten later, alles gefikst.

Nog een saillant detail voor de computernerds onder ons: De technicus was een rondborstige jonge snelle meid van rond de twintig die vriendelijk glimlachte, giegelde en alleen maar Spaans sprak. Maar ze viste behendig haar schroevendraaier uit een etuitje en draaide in moordtempo nieuwe harddisks in de bays

Of dit laatste nu waar is of alleen de natte droom van de computernerd: voor mij een weet, voor jullie een vraag. ;)

Vind maar eens een geit in Costa Rica. Bericht 5

-"het is maar goed dat dit land zo'n goed busnetwerk heeft".
-"waarom?"
-"want als je vrienden aan je foto's zien hoe ongelofelijk paradijselijk het hier is en ze besluiten en-masse om tickets te boeken, dan hoef je ze niet allemaal van hot naar her rond te rijden"

aldus de conversatie die ik met Jurgen van de Belgische ambassade had. En hij had alleszins gelijk. Van die bussen bedoel je? Ja, ook, maar vooral over dat paradijs. Afgelopen hemelvaartsweekend was onze eerste echte gelegenheid om dit land eens wat verder te verkennen. Bovenaan op het lijstje stond de Pacifische kust die in deze tijd van het jaar nog niet al te zwaar lijdt onder de regens. Dus de Pajero (hier overigens Montero) werd ingeladen met weekendtassen, kinders, schoonmoeder, vrouwlief en een heleboel water, want ja, de wegen op het Nicoya schiereiland zouden niet zo begaanbaar zijn en je zou toch maar eens ergens vast komen te zitten. Dat laatste bleek 100% mee te vallen (als je het vergelijkt met de dirtroads die we hebben gereden in Zimbabwe, Ethiopie, Mozambique, etc.). Sterker nog, het bleken alleen de laatste 35 km naar Playa San Miguel en Punta Islita te zijn die voor dirtroad moesten doorgaan, en toen het echt even spectaculair ging stijgen en dalen over een pas, was er netjes een stukje asfalt gelegd. Ze noemen het hier niet voor niets het Zwitserland van de Tropen.

Op zoek maar de vergeten stranden van Costa Rica

Wat foto's van bekende en minder bekende plekken in Costa Rica

Uitzicht op de golf van Nicoya vanaf Villas Calletas

Een paar daagjes op reis.

Dus even geen nieuws. Hoewel er uiteraard wel wifi is hier in the middle of nowhere. We zitten in de Punta Morales, aan de noordkant van de golf van Nicoya. Morgen door het schiereiland op. Vanmiddag dronken we hier de koffie: http://www.hotelvillacaletas.com/

BIj gebrek aan een bee-eater

een chocoladepasta monster

Einde van een tijdperk?

Lees dit lapje tekst maar in de Groene

Dat ene shot van die bee-eater

Zit al een uur achter de camera met telelens op het statief naar de bloemen in de tuin te loeren waar normaal altijd een prachtig bee-eatertje in de lucht hangt. Behalve natuurlijk wanneer je er voor gaat zitten. ... Nog steeds niets ......... Hmm... Check de blog morgen nog maar eens om te kijken of het gelukt is.

Op bezoek bij kaasboer en uitvinder Mees

Vind maar eens een geit in Costa Rica. Bericht 4

Laat ik maar beginnen met de winnaars van de prijsvraag in episode 3......niemand. Weliswaar geen foute inzendingen, maar in het geheel geen inzendingen. Dat stelt aan de ene kant gerust (jullie hebben blijkbaar wel wat beters te doen) en aan de andere kant baarde het mij toch wat zorgen of de vorige mail wel was uitgelezen. :-(

Daarom heb ik dan uiteindelijk toch toegegeven aan de moderne verkorte spanningsboog, en komen de berichtjes ook in kleine hapklare brokjes met veel visule info via de blog: correocabra.blogspot.com

Hoe dan ook: veel gebeurd de laatste weken. Het hoogtepunt was denk ik wel Koninginnedag.

Een dagje naar de vulkaan (en een waterval)

Hetty is inmiddels al een paar daagjes hier. Tijd voor een tripje (ja de 4x4 Pajero is vrijgegeven).
De Poas is must-uitje vanuit San Jose

Nog even op zoek naar een goed moment

Trouwe bezoekers,

de nieuwe Correa cabra komt er snel aan. Genoeg gebeurd de laatste tijd. Jullie willen natuurlijk allemaal weten of de haringen een beetje gezwommen hebben op koninginnedag. Ik zoek nog even een goed moment om een en ander weer aan de mail toe te vertrouwen
Voorlopig op de blog alleen nog even wat foto en video materiaal van de afgelopen dagen.
En nog wat experimentjes met de Nikon D7000.
En ja de regentijd heeft zo langzamerhand zijn intrede gedaan. Vooralsnog betekent dat alleen maar buien in de namiddag.

Frederik kent zijn trucjes

A day in the pool....

Eigenhandig een paparazo gestrikt om ons plaatje te schieten

En nu dan toch echt voor de leeuwen....

Gisterenavond de Koninginnedagspeech van Mette. Een stukje....

 

Zie andere post voor wat foto's

Niet alleen maar zon....